DIY: Fische basteln

Heute habe ich mal einen ganz anderen Post für euch!! Heute gibt es einen kleinen DIY Tipp zum Thema Basteln mit Kindern.

Wer kleine Kinder hat und ein paar Tage Regen überbrücken muss, weiß welche Kreativität gefordert ist :-)

Wir basteln, lesen, malen, backen und werkeln immer sehr viel zusammen, gestern habe ich einen Teil davon mal in Bildern festgehalten.

Wir haben ein paar bunte Fische gebastelt. Wir hatten alle Utensilien da, so konnten wir direkt starten ohne durch den Regen stapfen zu müssen.

  
Ihr braucht ein paar Pappteller, Kleber, Wasserfarben (oder auch Buntstifte oder Wachsmaler), ggf. Kulleraugen und eine Schere :-)

Erst haben wir die Teller bunt angemalt. Dann haben wir die Flosse ausgeschnitten und aufgeklebt. Danach haben wir die Kulleraugen aufgeklebt und schon fertig :-)

Wir haben danach noch eine Schnur durch die Fische gezogen und so wurden diese dann im Wohnzimmer über dem Treppengeländer geangelt ;-)

 

Wenn ihr auch kreative Bastelideen habt - schreibt mir doch, ich bin gespannt!!

Liebe Grüße

Mrs Rossi

Hmmmmmmm.... Erdbeer Tiramisu

Heute haben wir uns den schönen Sommertag mit einem wahnsinnig leckerem Dessert versüßt!!

Es gab heute ein Erdbeer Tiramisu

Ihr solltet es unbedingt ausprobieren, denn es ist nicht nur lecker sondern auch noch schnell gemacht.

Zutaten:
500 g Erdbeeren
3 EL Zucker
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
1 EL Zitronensaft
150g Löffelbiskuits
etwa 100 ml Orangensaft
weiße Schokolade

100 g Erdbeeren mit ein wenig Orangensaft pürieren. Dann Mascarpone, Quark und Zitronensaft cremig rühren. Die Erdbeeren klein schneiden und zu der Quarkmasse geben. Nun die Löffelbiskuits in eine Schüssel legen und mit Orangensaft beträufeln. Dann die Erdbeercreme darüber geben und darauf das Erdbeerpüree. Nun noch die Schokolade über das Tiramisu raspeln und ab in den Kühlschrank. Am besten kalt genießen!!

Lasst es euch schmecken.
Mrs Rossi

Johannisbeerkuchen

Bei diesem Regenwetter hilft ja wirklich nur eins... ein gemütlicher Nachmittag mit Kaffee und Kuchen :-)

Heute gab es einen Johannisbeerkuchen. War echt lecker und die Kinder haben sich auch drauf gestürzt.

Die Zutaten findet ihr hier:

Die Johannisbeeren von der Rispe streifen. Das Gelee unter Rühren kurz erwärmen und abkühlen lassen. Die Johannisbeeren dazugeben.

Eine Springform (26 cm) fetten und den Ofen (Umluft) 150 Grad vorheizen.

Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und rasch unterheben.

Dann den Teig und die Beeren abwechselnd in die Form geben und mit einer Gabel durchziehen, dass sich alles in Schlieren vermischt.

Im heißen Ofen 35-40 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Im Originalrezept gab es noch Sahne mit einem Klecks Konfitüre dazu.

Lasst es euch schmecken.

Liebe Grüße
Mrs Rossi

Kaufladenzubehör Teil 2: Fische - inkl. Freebie für euch!!

Am Wochenende habe ich wieder etwas für den Kaufladen genäht - diesesmal kleine Fische!!

Für euch habe ich eine kleine Anleitung und Schnittmuster erstellt.. Diese könnt ihr euch hier gern als Freebie runterladen!!

 

 

Viel Spaß und liebe Grüße

Mrs. Rossi

Mandelsplitter-Himbeer-Muffins und eine Freebie Wimpelkette!!

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Einfach, schnell gemacht ...aber sehr lecker :-)

Mandelsplitter-Himbeer-Muffins

Die Muffins habe ich heute mit einer schönen kleinen Wimpelkette aus Papier dekoriert, das sieht doch gleich echt schön aus!!






Für euch habe ich ein wenig gebastelt und ein Freebie zusammengestellt!! Hier könnt ihr euch die Datei runterladen. Einfach ausschneiden und mit etwas Kleber an ein schönes Band kleben... viel Spaß!!!
 

Die Muffins waren super saftig und sehr lecker - hier habe ich das Rezept für euch, wenn ihr es mal nachbacken möchtet.

 

Zubereitung: Butter, Vanille Zucker, Salz und Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Himbeeren etwas antauen lassen und vorsichtig mit den Mandeln unterheben. Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei Umluft 150 Grad etwa 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben - Guten Appetit :-)

 

 

 

Habt ein schönes Wochenende und lasst es euch gutgehen!!

Liebe Grüße

Mrs. Rossi

Kaufladenzubehör - Teil 1: Eis am Stiel - mein neues Nähprojekt

Heute starte ich mit dem ersten Teil von meinem neuen Nähprojekt: Kaufladenzubehör 
 

Für den Kaufladen von unserem kleinen Männlein möchte ich ein paar schöne Sachen selber nähen und basteln. Ich habe schon einige Ideen im Kopf - heute zeige ich euch Teil 1 der Serie!!

Passend zur Jahreszeit habe ich ein paar Eis am Stiel genäht. Da wird doch jeder gerne mal zum Eisverkäufer, oder?? ;-)

In den nächsten Wochen folgen noch ein paar weitere schöne Ideen, seid gespannt :-)

Liebe Grüße
Mrs. Rossi

Viererlei von der Wassermelone

Endlich ist der Sommer da!! Sooo schön - leider bleibt mein Nähzimmer im Moment geschlossen... Das Zimmer befindet sich im Dachgeschoss - echt gemütlich und schön - im Sommer wird man da oben jedoch schnell zum Grillhähnchen und jede kreative Idee wird bei gefühlten 50 Grad erstickt... :-/

Zum Glück ist die Küche im Erdgeschoss einiges kühler und somit habe ich heute einen fruchtigen Post für euch :-)

Wir lieben Wassermelone ... am liebsten eiskalt aus dem Kühlschrank. Gestern habe ich daraus ein paar erfrischende Kleinigkeiten gezaubert, die bei den Temperaturen genau richtig sind!! 

Als erstes habe ich einen Smoothie gemixt. Unser neuer Mixer ist im Moment im Hochbetrieb!! Hierzu habe ich einige Stücke Wassermelone mit Joghurt und ein wenig Puderzucker gemixt.

 

Einen Teil des Smoothies haben wir getrunken und den Rest habe ich in eine kleine Pralinensilikonform gegossen und eingefroren. 

Nach 2 Stunden konnten wir dann schon köstliche kleine Eispralinen genießen...hmmm. 

Einen Teil der Melone habe ich auf kleine Holzspieße gesteckt - das lieben nicht nur die Kleinen :-) 

 

 

 

Zum Schluss gab es noch leicht gefrorene Melonenstückchen in der Eiswaffel!! 

 

Alles ganz easy ..aber echt lecker und erfrischend!! Viel Spass beim Ausprobieren...genießt den Sommer!!

Liebe Grüße